cookies
Le journal de bord

Cookies maison – Inratables et mouelleux

Après le pâté aux patates de Claire, on continue dans les recettes de cuisine avec la spécialité de monsieur : LES COOKIES. Alors les gars, c’est facile, rapide et surtout bon. J’ai marqué inratables dans le titre et c’est FAUX, si vous chiez la cuisson, c’est mort, ça ne sera pas moelleux, pas beau, pas bon et votre copine vous quittera car vous n’êtes pas foutu de surveiller des cookies dans un four… MERDE ! Pour le reste, c’est simple, il suffit de suivre la recette expliqué par un homme… pour un homme.

tableau-de-bord-en-tete-article
Le journal de bord

Tableau de bord – Janvier 2017

Bon, avant toute chose, OUI on est super en retard pour cet article vu qu’on vous propose de partager notre calendrier fait maison du mois de janvier (et le 11 janvier, on avoue que ça reste sympa mais bon… on se rattrapera pour le mois de février en le publiant en avance 😉 ).
Bref, l’idée nous est venue en naviguant sur Pinterest ; on a vu pas mal de « tableau de bord » pour s’organiser dans la vie, on a trouvé ça joli et surtout pratique donc on a créé le notre.

pate-aux-patates
Le journal de bord

Le pâté aux patates, le bourbonnais dans votre assiette !

Attention ! Attention ! En cette période de l’épiphanie, ne vous y méprenez pas… ce n’est pas une galette des rois que vous voyez sur les photos mais bien un pâté aux pommes de terre ou plus populairement appelé un pâté aux patates !

Derrière cette appellation peu légère se cache une sorte de tourte, contenant des pommes de terre coupées en lamelles et de la crème fraîche épaisse. Le pâté peut se servir en entrée (ça c’est dans ma famille, le dimanche midi), en plat principal (le soir pour la famille du blond ^^) ou en accompagnement.